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重陽節(jié)，又稱敬老節(jié)，是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一，寓意著尊老、敬老、愛老、助老的文化內(nèi)涵。隨著社會的快速發(fā)展，傳統(tǒng)文化的傳承與弘揚顯得尤為重要。為了豐富社區(qū)退休老人的精神文化生活，增強他們對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的認(rèn)識與興趣，同時促進(jìn)鄰里間的和諧交流，水果湖街道機安社區(qū)攜手木蘭花社會工作服務(wù)中心，于2024年10月9日上午開展機安社區(qū)三樓會議室開展惠民資金“多元文化聚民心，共締美好新機安”共同締造系列項目之“歲歲重陽承非遺，志愿精神促和諧”中式面點制作活動。
壽桃花饃不僅造型精美，寓意長壽與吉祥，還承載著深厚的民俗文化和人們對美好生活的向往。因此，此次別開生面的非遺中式面點制作活動，特別選擇壽桃花饃這一傳統(tǒng)手工藝品作為學(xué)習(xí)與制作的對象?；顒友埫纥c老師向大家講解壽桃花饃的歷史背景、文化寓意及制作技巧。接下來，老師現(xiàn)場示范和面和揉面，當(dāng)面揉的比較光滑后，分成大小相同的介子，再用手掌揉成水滴狀，最后用筷子壓痕，并加上兩片綠色葉子狀的面，一個壽桃花饃就制作成功了。老人們在面點老師的指導(dǎo)下制作出壽桃花饃。社工們將制作好的壽桃放在蒸鍋上蒸。
在等壽桃蒸熟的同時，宣布“銀齡守望團(tuán)”志愿者服務(wù)隊正式成立，并在活動現(xiàn)場明確服務(wù)方向與目標(biāo)，鼓勵老人們積極參與志愿服務(wù)。不一會，壽桃花饃蒸熟了，現(xiàn)場的張阿姨吃了一口花饃，開心的說：“在這個溫馨的重陽佳節(jié)，社區(qū)組織的非遺中式面點制作活動讓我們感受到了傳統(tǒng)文化的魅力，親手制作的壽桃花饃不僅美麗寓意深遠(yuǎn)，更讓我們找回了久違的手作樂趣。特別是‘銀齡守望團(tuán)’的成立，讓我們這些退休人員有了繼續(xù)發(fā)光發(fā)熱的平臺，能為社區(qū)、為社會做點貢獻(xiàn)，感到非常自豪和幸福。感謝社區(qū)為我們提供了這樣一次難忘的聚會，讓我們在享受晚年生活的同時，還能傳遞愛與溫暖，這樣的活動真是暖到了我們心坎里！”
通過此次活動，學(xué)習(xí)并傳承非遺中式面點制作技藝，特別是壽桃花饃的制作。弘揚中華民族尊老敬老的傳統(tǒng)美德，提升社區(qū)居民的文化認(rèn)同感。增強社區(qū)凝聚力，促進(jìn)鄰里間互助友愛的良好風(fēng)氣。讓離退休老人能夠感受到非遺傳統(tǒng)文化的魅力和手工藝品的獨特價值，然后宣布“銀齡守望團(tuán)”志愿者服務(wù)隊，展現(xiàn)離退休人員的樂于助人，發(fā)揮余熱的志愿精神。
